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第二百零三章 掌和胆

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两人回到地洞里面,乔好径直将盲熊的尸体拖到了那个充作“厨房”的石洞,迫不及待的便要收拾“食材”。

云橒跟在乔好的后面进洞,只见乔好两眼放光的看着盲熊的巨掌,嘴里几乎要流出口水来了。

这盲熊堪称巨兽,它的手掌更是大如脸盆,又厚又肥,五指如铁钩,手背上生着又长又密的硬毛。

乔好毫不犹豫,一刀将盲熊的右前掌剁了下来,一面向云橒说道:“所谓‘左亚右玉’,这熊掌最好吃的便是它的右前掌。”他口中说着话,手上不停的忙着,先是刷锅取水,之后引火烧锅,等锅中水滚开后便将熊掌放入沸腾的锅中。

这盲熊的手掌实在太大,根本放不进铁锅里,乔好没有办法,只得将熊掌的五根指头剁掉,这才将光秃秃的熊掌勉强放进了锅里。

大约十几分钟后乔好熄灭火焰,将熊掌从铁锅里捞了上来。再看铁锅里的水早就变成了血水,上面还漂浮着一些类似油脂的东西。

这时熊掌上的硬毛已经变软,乔好便仔细的将熊掌上的毛拔掉刮净,又用匕首挑去掌皮。

乔好另取一锅,将熊掌放入锅中,又倒上清水,之后大火烧开,然后调成小火慢炖。

等到熊掌被炖的六、七分熟时乔好又将熊掌捞出,然后用匕首将熊掌里的骨头拆出,又将熊掌斩成方形的小块,不过乔好斩肉不斩皮,这熊掌肉断皮不断,下面的皮依旧连在一起。

乔好将锅刷洗干净后将拾掇好的熊掌放入,然后将他日前用牛骨熬制的老汤倒入锅中,又将剩下的最后几片调料仍进了锅里。

和上次一样,这次也是先大火烧开,然后小火慢炖,不过这次炖的时间却长,一炖就是小半天。

趁着炖熊掌的间隙,乔好又去石洞深处存放牛肉的地方将已经开始腐坏的牛肉通通拖走,转移到另外一个专放垃圾的石洞里面。

等收拾完了牛肉,乔好将盲熊的四肢斩下,开膛破肚取出内脏,剔骨切肉剥皮抽筋,好一阵忙活,而云橒则负责将乔好切好的熊肉运到石洞深处的水池边上。

乔好专门将熊胆留出,这盲熊的胆囊其大如斗,需两手合抱才能端起。

“可惜这里没酒。”乔好遗憾的叹了口气,又将熊胆举起,向云橒问道:“这可是熊的精华所在,要不要尝尝?”

云橒皱眉摇了摇头,她对这种东西无爱。

“呵呵,你可别后悔!”乔好嘴上说云橒别后悔,自己却是一副生怕云橒后悔的样子,忙不迭的将胆囊挑开,把嘴抽了上去吸食其中的胆汁。

照说熊胆没有这么直接就吃的,往往是加工成粉或者配上一大堆补品熬制。可惜这地洞里什么东西也没有,生胆又不能久存,扔之可惜,乔好也只有就这么生吃了。幸而他不论是第一辈子还是第二辈子都吃惯了各种大补之物,身体早已适应,不然还真抗不下这么大一颗生猛新鲜的生熊胆。

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